UFV cria doce de leite sem açúcar e lactose, mas mantendo sabor e textura do original
Um trabalho realizado no Departamento de Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal de Viçosa (UFV) desenvolveu um produto que é o sonho de quem gosta de doce de leite, mas não pode comer açúcar ou é intolerante à lactose. O doce está em processo de registro de patente e, em breve, Viçosa terá mais um […]
Minas Gerais lança plano para ampliar doação e transplante de órgãos até 2029
O sistema de doação e transplante de órgãos em Minas Gerais vai passar por uma grande reformulação nos próximos anos. O estado acaba de lançar um plano estadual que pretende organizar e ampliar todo o processo de captação, acesso e transplante até 2029. A proposta foi anunciada durante o encontro do MG Transplantes e deve […]
Pequenos negócios em Minas crescem pelo terceiro mês seguido
A atividade econômica dos micro e pequenos negócios em Minas Gerais subiu 2,1% em maio, o terceiro mês consecutivo de alta. O resultado foi impulsionado principalmente pelo setor de serviços e pela resiliência do consumo das famílias. Para entender o que está por trás desses números, a 98 News conversou com Bárbara Castro, analista e […]
“A indústria mineira está resiliente, mas o cenário exige cautela”, diz analista da Fiemg
O setor industrial de Minas Gerais voltou a oscilar em maio. Segundo a pesquisa mensal da Fiemg, o faturamento da indústria caiu 4,8% em comparação com abril. O principal motivo foi a queda de 6,5% na indústria de transformação. Por outro lado, a indústria extrativa cresceu 10% no período. Para entender os números, a 98 […]
Ação da Defensoria Pública pede cumprimento de cotas raciais em concurso da Educação em Minas
A Defensoria Pública de Minas Gerais entrou com uma ação contra o Governo do Estado para a implementação de cotas raciais em concursos públicos para cargos da educação. A ação civil pública foi proposta após a abertura do edital que oferta quase 14 mil vagas para a área. Os responsáveis pelo certame são as secretarias […]
Cadernos de receitas resistem ao tempo e revelam culinária mineira liderada por mulheres
Mais do que registrar sabores passados de geração em geração, os cadernos de receitas revelam como as mulheres protagonizam a gastronomia mineira ao longo dos anos. Folhas amareladas e rabiscadas à mão materializam a cultura alimentar do estado, mas também as lembranças, os cheiros, histórias e afetos construídos em meio às montanhas de Minas Gerais. […]
Melhoramentos investe R$ 40 milhões em fábrica de embalagens sustentáveis em Minas
A Melhoramentos acaba de inaugurar uma nova fábrica em Camanducaia, no Sul de Minas, voltada à produção de embalagens compostáveis feitas com fibras vegetais. O investimento de R$ 40 milhões marca a entrada da centenária empresa em um novo mercado, alinhado à inovação e sustentabilidade. Para entender os impactos da iniciativa, o Start 98 News […]
Com presença de Henrique Meirelles, empresários mineiros discutem rumos da economia
A sede da Câmara de Dirigentes Lojistas de Belo Horizonte (CDL/BH) recebeu, nesta sexta-feira (4/7), o seminário ‘Perspectivas econômicas do Brasil e do mundo: desafios e oportunidades’. O CDL LIDE (Grupo de Líderes Empresariais) reuniu empresários e diversos nomes da política brasileira, como o economista Henrique Meirelles, a CEO da Codemge, Luísa Barreto, e o […]
Presidente da Ocemg celebra crescimento do cooperativismo em MG: ‘construímos um mundo melhor’
O cooperativismo é um dos setores que mais crescem no Brasil. No último ano, apenas em Minas Gerais, o setor arrecadou quase R$ 160 bilhões em áreas como agronegócio, sistemas de crédito e saúde. Em entrevista à Rede 98, nesta quinta-feira (3/7), Ronaldo Scucato, presidente da Organização das Cooperativas do Estado de Minas Gerais (Ocemg), […]
6 anos depois: parentes das vítimas da tragédia em Brumadinho começam a receber as indenizações
Familiares de 116 vítimas do rompimento da barragem da Mina do Córrego do Feijão, em Brumadinho, já receberam indenizações trabalhistas referentes à tragédia de 2019. Eles fazem parte do grupo que aderiu ao acordo firmado com a Vale, homologado pelo Tribunal Superior do Trabalho (TST) em 30 de abril. A resolução prevê benefícios para herdeiros […]
